반응형 잘 까지게 계란 삶는 법1 술술 잘 까지는 계란 삶는 법 계란은 누구나 선호하는 완벽한 식재료이자 음식이죠. 오늘은 냄비에 계란 삶는 방법을 알려 드릴 텐데요. 아래의 레시피 순서대로 잘 지켜서 삶아 주신다면 계란 껍데기가 잘 벗겨지게 삶을 수 있습니다. 계란 삶을 때 활용해 보시기 바랍니다. 계란 삶는 법 1. 삶기 전에 상온에 30분정도 둔다. 냉장 보관된 계란을 바로 삶으면 껍질이 깨질 수 있으므로 상온에서 30분 정도 두어서 냉장한 상태에서 나온 계란을 삶는 것이 좋습니다 2. 냄비에 물을 넣은 다음 소금과 식초 또는 베이킹 소다를 조금 넣어준 후, 물을 끓입니다. 식초나 베이킹 소다를 넣으면 삼투압 작용으로 껍질이 깨지는 것을 방지하고, 껍질이 잘 벗겨지게 해 줍니다. 많은 양의 계란을 삶을 때는 물의 높이가 작아도 되지만, 적은 양의 계란을 삶을 때.. 2023. 4. 7. 이전 1 다음 반응형
