반응형 세척법1 양배추 제대로 삶는 법 찌는법 세척 법 손질법 삶는 시간은 얼마나? ( 전자레인지 냄비 찌는 방법) 양배추 제대로 삶는 법 찌는법 세척 법 손질법 삶는 시간에 대해 알아보겠습니다. 양배추는 많은 사람들에게 잘 알려진 위장에 좋은 야채로 알고 있습니다. 매우 다양한 요리에 활용이 되고 있는데요. 요즘은 즙 형태로 시중에 판매되고 있기도 합니다. 샐러드를 제외하고는 양배추를 생으로 먹는 경우보다는 찌거나 삶아서 먹는 경우가 대부분입니다. 그래서 양배추를 맛있게 먹기 위해서는 어떻게 삶는냐가 매우 중요해 집니다. 잘 삶아야 아삭한 식감은 살리고 양배추 특유의 비릿한 맛도 제거가 되는데요. [목차여기]양배추 효능양배추에는 플라보노이드 같은 항산화 물질과 섬유질, 비타민 C가 풍부합니다. 그래서 소화를 돕고 장 건강을 개선에 좋고 심혈관 건강에도 도움을 주는 채소인데요, 양배추의 글루코시놀레이트와 같은 성분은 .. 2024. 6. 26. 이전 1 다음 반응형
