요즘 편의점 가면 단백질 음료 많이 보실 수 있는데요. 오늘은 여러 가지 제품이 있는데 그중 에서 매일유업의 셀렉스 스포츠, 오리온의 닥터유 드링크 단백질 그리고 빙그레의 더 단백 제품을 비교해 보겠습니다. 단백질 제품에 관심 있으신 분들은 끝까지 읽어보시면 도움이 되실 것 같습니다.
먼저 이 세 가지 제품들의 레시피와 영양 성분을 분석해 보면서 각 제품들의 특징을 알려드리겠습니다.
레시피 영양성분 비교
레시피의 가장 큰 차이점은 셀렉스 제품이 유청단백질 사용한 것과 빙그레와 오리온의 닥터유 드링크는 우유 단백질을 사용한 것입니다. 간단히 설명드리면 우유 단백질은 우유의 수분을 날려서 만든 단백질이고 유청단백질은 치즈를 만들고 남은 부산물 즉 찌꺼기로 만든 단백질입니다.
유청단백질 좋은 점은 우유단백질에 비해서 소화가 잘되고 흡수가 조금 빠르다는 것입니다. 반면에 우유 단백질은 유청단백질에 비해서 포만감이 좋습니다.
그래서 빠른 흡수를 원하시는 분들은 셀렉스 제품을 선택하시면 되고 포만감 원하시는분들은 닥터유나 빙그레 더 단백 제품을 드시면 되는데 이 닥터유 제품은 단백질 함량이 12g으로 다른 제품에 비해서 많이 낮습니다. 그래서 빙그레 제품이 포만감으로는 가장 좋습니다.
각 제품의 당분 정도
다른 큰 차이점은 단맛을 어떻게 냈고 각 제품의 당분의 정도입니다. 셀렉스 제품과 빙그레 제품은 코코아파우더 그리고 여러가지 감미료로 단맛을 했는데 반면에 닥터유 제품은 코코아 분말 설탕 기타 과당으로 단 맛을 냈습니다.
설탕이랑 과당으로 맛을 낸 거라서 다른 두 제품에 비해서 탄수화물과 당분이 함량과 칼로리가 월등히 높습니다.
그런데 닥터유 제품은 3가지 제품중에서 단백질 함량 또한 가장 낮습니다. 단백질은 가장 낮은데 탄수화물과 당분은 가장 높다는 것이죠.
제품 품질 비교
매일유업 셀렉스 스포츠
먼저 셀렉스 제품에 L-카르니틴 200mg 넣었다고 되어 있는데 lL-카르니틴으로 운동 효과를 보시려면 하루에 최소 1,000mg 이상은 먹어야 합니다. 그래서 이 제품에 들어있는 L-카르니틴 200mg 은 함량이 너무 적어서 운동 시에 도움이 별로 안 된다라고 볼 수 있습니다.
닥터유 단백질 제품
다음 닥터유 제품은 고칼슘 300mg 이 들어있다고 써있습니다. 근데 원래 유청단백질이나 우유 단백에는 원료가 우유이기 때문에 칼슘이 많이 함유되어 있습니다. 그래서 다른 제품에는 칼슘 함량 표시가 없는데 닥터유 제품만 있다는 것은 의미 없는 영양분 표시라고 봐야 될 것 같습니다.
빙그레 더 단백
빙그레는 BCAA 4,200mg가 들어 있고 제품 영양정보의 9가지 아미노산의 이름과 함량까지 상세히 표기되어 있습니다. 그런데 단백질은 아미노산으로 구성이 되어 있고 사실 9가지 아미노산이 다 포함이 되어 있습니다.
즉 단백질 함량 20g안에 아미노산 9종이 당연히 포함이 되어 있는데 마치 별도로 추가한 것처럼 상세 정보에 표기해 놓은 것입니다. 물론 단순 정보 표시로 보실 수도 되지만 개인적으로는 의도가 꼭 그렇게 보이지는 않습니다.
맛 비교
맛은 닥터유 > 빙그레 > 셀렉스 순이었습니다. 닥터유가 가장 맛있는 이유를 보면 단백질 함량이 낮고 설탕이나 과당으로 맛을 내서 개인적으로 닥터유라는 브랜드 좋아하는 편이지만 이 제품은 닥터유 브랜드 이미지와는 안 맞는 것 같습니다.
셀렉스가 3가지 중 가장 맛이 없는데, 아마 그 이유가 셀레스가 이 제품에서 강조하는 것이 깔끔한 맛입니다. 보통 이런 단백질 음료들은 운동하시고 벌컥 벌컥 드신 분들 많죠. 그렇게 벌컥벌컥 먹기 좋으려면 맛이 진하거나 달면 안 되겠죠. 그래서 일부러 덜 맛있게 만들었다고 할 수 있겠습니다.
편의점 단백질 음료 비교 정리
개인적으로는 가장 높은 점수를 주고 싶은 제품은 바로 빙그레 더 단백 제품입니다. 단백질 함량도 20g으로 높으면서 맛도 괜찮습니다. 너무 진하지도 않고 너무 묽지도 않은 적당합니다.
역시 바나나우유 개발한 노하우가 있어서 그런지 잘 만들었습니다. 오늘 내용이 도움이 되었으면 좋겠습니다. 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.
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